匠に挑戦!
2016/08/09夏休みの暑い日、近所の洋菓子店「ローザス」の方を“匠”としてお招きし、中学生を対象にケーキ作りの行事を楽しみました。匠のアドバイスのもと、1人丸ごと1個のスポンジ台にジャムやクリームをぬり、フルーツをトッピング、オリジナルケーキを完成させました。途中、匠がスポンジの生地作りから焼き上げるまでを実演、その手際の良さにみんな見入ってしまいました。そしてお待ち兼ねの試食タイム。自分で作ったケーキの味は格別で、ボリュームたっぷりのホールケーキもあっという間にお腹の中へ。プロの技に触れ、心もお腹も満たされた中学生たち。「匠に挑戦!第2弾」も計画中です。お楽しみに!