カゴメトマトジャム作り
2024/07/12茂庭台市民センターと共催の「茂庭台ファミリーひろば」は、子育て・孫育てをしている方など、どなたでも参加できる行事です。
今回は、企業のご協力をいただき、トマトジャム作りを行いました。カゴメトマトジュースの原料になる特別なトマトを切って、砂糖と隠し味のレモンかオレンジの果汁を入れます。
「えっオレンジ入れるとどんな味?」と、味見し合う姿が見られました。
トマトをしっかりと煮込んでいくと、おいしいトマトジャムのできあがり!
ドライトマトを練り込んだ特製パンに塗って食べました。
トマトの爽やか風味が口の中に広がり、大人も子どももにこにこ笑顔でいっぱいでした。
