サイエンスクッキング
2024/02/07大人気行事のクッキング。今回は科学を取り入れ、実験をしながら美味しいスイーツ作りに挑戦しました。
「溶かしたチョコに重曹を入れて焼いたらどう変化する?」、「氷に塩を混ぜてアイスが作れるか?」。作りながら「どうなるのかなぁ?」とワクワクドキドキな子どもたち。グループで協力して材料を溶かしたり混ぜたり、成功するように一つ一つ手順・工程を慎重に進めていきます。
完成したスイーツを食べながら実験結果の答え合わせ!チョコは「ふわっサクッ」になりアイスは見事に固まって「バニラアイス」が出来上がりました。
「すげ~アイスになったぁ」「チョコおいし~」等、実験の不思議さ・作る楽しさ・食べる美味しさを一度に感じられたサイエンスクッキングでした。
