アウトドアクッキング
2023/11/11秋になると不思議と行いたくなる東北の季節行事「芋煮会」!
今回、高森春秋会の皆さんと子どもたちで行いました。薪を使ったかまどの火おこしを間近で見て火の熱さを感じ、「あったか~い」や「うわぁ」等スタートからワクワクな子どもたち。
調理に取りかかると、春秋会の皆さんが1対1で、手取り足取り優しく丁寧に包丁の使い方を教えてくださいました。大根、人参、ゴボウのささがき、ネギ等沢山の野菜を子どもたちが全部切りました!ゴボウのささがきを包丁で上手に切っている姿に驚き、春秋会の皆さんも職員も拍手をしていました!
切った野菜を大鍋に入れてグツグツ煮込んで出来上がり。おにぎりと一緒に美味しくいただきました。
苦手な野菜も完食!「おかわり~」の声が何度も聞こえる楽しい一時でした。










